一部上場くされ屋稼業

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      20061019_266805.JPG
      『手羽の塩バター煮』でござい〜♪
      マ、マジウマなんすよ、これ。。。(>_<")
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        おいしそう〜(*_*)
        posted by Fay | 2006/10/20 7:29 AM |
        レ、レシピを!!ぜひ><
        posted by chihiro | 2006/10/20 4:43 PM |
        >Fay
        美味しいけど、これはキケンよぉ〜〜〜o(><*)o

        >chihiroさん
        ワタクシのオリジナルではなく、
        本に載っていたレシピなので
        記事には載せていませんが
        聞かれればいつでも答えちゃいます。笑

        手羽先(12本〜15本くらい?)にしょうゆをからめておいたものを
        サラダ油で軽く炒めたら
        酒大さじ3、水2カップ弱、
        塩小さじ1、バター大さじ2に、
        にんにく1かけをつぶしていれてこしょうもたっぷり。
        それに落し蓋をして汁気がなくなるまで
        30分弱煮るだけです〜♪

        塩は結構多いけどこれくらいが美味しかったです!
        食塩じゃなくてちょっと美味しい塩を使うのがいいみたいですよん(^^)
        posted by non | 2006/10/20 7:50 PM |
        ありがとうございます!
        是非チャレンジしてみますね^o^おいしそ〜〜〜☆
        posted by chihiro | 2006/10/21 4:50 PM |
        >chihiroさん
        是非是非!!
        お口に合うといいな〜(*^^)♪
        posted by non | 2006/10/22 8:33 AM |
        作ってみましたぁ〜!(母がw)
        結構バター聞いててこってりでしたね。
        でもおいしかったです!!
        手羽(V字になってるやつ)ってのが食べにくかったので
        骨付き肉(nonさんの写真みたいなやつ)か
        胸肉とかでもっかいチャレンジします^^
        posted by chihiro | 2006/10/27 9:18 AM |
        >chihiroさん
        まぁ!作ってみてくれたんですね〜
        (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!

        かなり、コッテリですよね〜(^^;;
        でもデンジャラスな食べ物が食べたくなる時があるんです。。。

        よくやるのは、この手羽中のお肉を塩コショウして
        魚焼きグリルで焼くだけです。
        脂も落ちて d(-_^)good!!

        クレイジーソルトでも美味しいですよ〜(^^)
        posted by non | 2006/10/27 12:20 PM |
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